البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد "غير متوقعة".
ووفقا لموقع "واكا كوفي"، فإن علينا "التقرب" من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات.
وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار.
ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل".
وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة.
وحتى لو لم تكن من محبي القهوة، فإن قشور البيض قد تكون مفيدة عند إضافتها لأي أنواع الطعام، مثل طحنها وتحويلها إلى مسحوق، وإضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي، فهي تساعد كثيرا في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم.
والأهم من ذلك كله، هو إن عليك غسل القشور قبل استخدامها، فقد تحمل نوعا من البكتيريا المضرة.
سكاي نيوز
يتم قراءة الآن
-
نصرالله يُحرج المزايدين باختبار «السيادة» : إفتحوا البحر للنازحين! خطة أمنيّة في بيروت الكبرى... و«الخماسيّة» في عوكر «مكانك راوح» جبهات المساندة تنسّق للتصعيد... وإخلاء مُستوطنات جديدة في الشمال
-
النازحون في واشنطن لا في دمشق
-
هوكشتاين: الطائف انتهى... والـ1701 له شروطه
-
اعتراف خطير من ضابط استخبارات أميركي
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
20:16
"القسام": - تقدم عدد من عناصرنا صوب المنزل وقاموا بتفجير عبوة مضادة للأفراد في مدخله وأوقعوا الجنود بين قتيل وجريح، وفور تقدم قوة "اسرائيلية" مدرعة لإنقاذ المصابين وانتشال القتلى استهدف عناصرنا دبابة ميركافا بقذيفة "الياسين 105" وفجروا دبابة ميركافا ثانية.
-
20:15
القناة "الـ14" العبرية: حزب الله يهاجم بقوة وحقق الكثير من الإنجازات والنجاحات في الأسبوعين الأخيرين وتحديداً في الإصابات الدقيقة
-
20:14
إعلام العدو: لا شيء يمنع حزب الله من الاستمرار في إطلاق الصواريخ والمسيرات نحو كل الجليل وكأن شيئاً لم يتغير بعد 8 أشهر
-
20:10
إذاعة جيش الاحتلال: مقتل "إسرائيلي" وإصابة 5 جنود من الجيش "الإسرائيلي" جراء إطلاق صواريخ مضادة للدروع على أدميت بالجليل الغربي.
-
20:08
وسائل إعلام "إسرائيلية": سكان الشمال في مشكلة أمنية لم يواجههوها منذ قيام "إسرائيل"
-
20:08
إعلام العدو: يجب قول الحقيقة لسكان "سديروت" و"كريات شمونة" ومفادها أن "إسرائيل" غير قادرة على ضمان أمن كامل لهم